Dubbel

Ook ‘dubbels’ zijn bieren met een percentage tussen de 6 en 7,5%, echter worden er gebrande en gekarameliseerde mouten gebruikt. Dit heeft gevolgen voor zowel de smaak, die wordt zoeter met tonen van chocolade, karamel en kandij, als voor de kleur, deze wordt redelijk donker. De focus bij deze bieren ligt niet op de hop en dubbels kennen dan ook een lage bitterheid.

Terug naar menukaart