Saison

Saison komt van het Franse woord voor seizoen. Dit biertype werd in de winter gebrouwen zodat de seizoensarbeiders die op het veld aan het oogsten waren, konden genieten van een fris biertje. Het alcoholpercentage is laag, de mannen moesten tenslotte wel kunnen blijven werken, en voor de houdbaarheid van het biertje is er extra hop toegevoegd wat zorgt voor een bloemig- of citrusachtig bittertje. Dit droge, dorstlessende biertype is heerlijk op de warme dagen van het jaar.

Terug naar menukaart